Único Cinco Estrelas de Fortaleza, o Gran Marquise vai muito além de um hotel. É uma referência que serve de modelo para a indústria hoteleira no Brasil, pela excelência no atendimento e a excepcional qualidade de serviços. É um hotel moderno, mas acima de tudo, humano. Ao mesmo tempo em que é PetFriendly, possui pelo menos 20 variações de salas para realizar de seminários a feiras e congressos, com todo conforto - recentemente, a área de eventos teve seus espaços totalmente repaginados. Ambiente requintado e de elegância ímpar, oferece experiências de super luxo, já tendo hospedado Paul McCartney, Elton John e Beyoncé.

Agora, prepara-se para receber, entre junho e agosto deste ano, chefes de Estado e de Governo que participam do G20, grupo que reúne as 19 maiores economias do mundo e representantes da União Europeia e da União Africana. O Guest Service é outro capítulo à parte, orientando e gerenciando as solicitações dos hóspedes por meio de um atendimento rápido e eficiente. Os agentes do Guest Service conseguem informações sobre preferências, hábitos, hobbies, restrições alimentares e outros. É uma central de soluções de extrema importância para o bom acolhimento do cliente, assim como as indicações do concierge.

Nosso tour começa na Cobertura pelo ROOFTOP, uma tendência mundial para espaços que conjugam convivência e uma vista panorâmica da cidade. Mas você não precisa sair do Brasil para curtir um visual incrível. No Gran Marquise, a piscina de borda infinita aproxima o horizonte e contempla boa parte da orla de Fortaleza, até as velas do Mucuripe. O por do sol é inspirador! Também na cobertura ficam o GRAN SPA by L'Occitane e uma academia de design convidativo e equipamentos da Life Fitness, como a esteira que permite exercícios cardiovasculares imersivos por meio do acesso fácil a aplicativos de bem estar, dentre outros. No RESTAURANTE MUCURIPE, carro-chefe do hotel, são servidos o café da manhã, além de opções de almoço e jantar. A Feijoada, aos sábados, foi eleita pela revista Veja a melhor de Fortaleza, por oito anos consecutivos.

O RESTAURANTE MANGOSTIN oferece o melhor da culinária contemporânea asiática com Festival de Sushi às sextas. Assim como o Rooftop, ambos também são abertos ao público. O LOBBY BAR é onde a boa música, alta gastronomia e drinks incríveis se encontram com a descontração e com a arte contemporânea, que servem de pano de fundo para os negócios e o Happy Hour mais concorrido da cidade. O Gran Marquise investe na produção própria dos produtos oferecidos no café da manhã. No cardápio à disposição dos hóspedes são postos à mesa, dentre outros, todo o tipo de pão: francês, multicereais, italiano, australiano e croissants, tudo produzido diariamente com ingredientes regionais, que são priorizados.

O Gran Marquise investe na produção própria dos produtos oferecidos no café da manhã. No cardápio à disposição dos hóspedes são postos à mesa, dentre outros, todo o tipo de pão: francês, multicereais, italiano, australiano e croissants, tudo produzido diariamente com ingredientes regionais, que são priorizados.