Incrustado no meio da natureza e debruçado sobre uma falésia com vista cinematográfica para o mar, o Restaurante do Hotel PONTA DO MADEIRO - sem dúvida, um dos melhores da Praia de Pipa - além de alimentar o corpo, é um cenário de encher os olhos e transcender o espírito. Você tanto pode instalar-se no confortável salão, com música suave e luzes mornas, ou, se estiver a dois, preferencialmente, escolher o romântico GAZEBO, um ambiente mais intimista iluminado por tochas e velas. Seja qual for a escolha – acredite! - você levará as melhores recordações.

O restaurante segue uma tendência eclética, que mescla o estilo neocolonial - a exemplo dos telhados em várias águas - com uma decoração funcional de extremo bom gosto. Elementos em madeira e fibra natural remetem ao rústico, e lembram o estilo prático italiano, que privilegia o aspecto mais orgânico da madeira, das pedras e dos tecidos. A este ambiente de beleza e acolhida, junte-se o atendimento excepcional, equipe super atenciosa e um cardápio que agrega receitas clássicas e contemporâneas da culinária nordestina ao conceito fusion cuisine, que combina elementos de diferentes tradições culinárias originárias de outras regiões e culturas.

Entre os carros-chefes da Casa, a Bruschetta de Camarão, seguida de uma legítima Peixada, com tempero único e marcante, alcançam facilmente o primeiro lugar no ranking de um cardápio abrangente, assinado pelo Chef Paulo Silva, especialista na arte de transformar um simples jantar em uma verdadeira experiência sensorial.